Detail dokumentu
Název: | Retrojídlo |
---|---|
Podnázev: | Jak jsme jedli za socialismu |
Autor: |
Franc Martin |
Typ dokumentu: | MONOGRAFIE |
Předmětová skupina: | Historie |
Forma: | vyprávění |
Anotace: | Nakoukněte pod pokličku socialistické gastronomie! Pamatujete na mléčné bary, šunku v aspiku, ruské vejce, kubánské pomeranče nebo termosky, co se tak snadno rozbily zevnitř? Na některé podoby socialistického stravování vzpomínáme rádi, u jiných se nám strachy sevře žaludek – pojďte si je připomenout všechny! Během gastrovýletu do minulosti se zastavíme v ikonických podnicích jako Čínská restaurace a Zlatá Praha, ale nevynecháme ani domácí kuchyni či školní jídelny s proslulou omáčkou UHO. |
Nakladatelství: | CPress |
Rok vydání: | 2020 |
Místo vydání: | Brno |
ISBN: | 97-880-26-43317-0 |
Rozsah: | 264 stran |
Formát: | 21 cm |
ID dokumentu: | 43885 |
Stav zdroje: | od nakladatele |
Formát dokumentu: | Text |
Stav po zpracování: | nezalomeno |
Kódování: | Windows |
Archivace: | ZIP |
Datum zařazení: | 10.02.2021 |
Velikost souboru: | 126.08 KB |