Kaleidoskop 2/2024
Oblíbená jídla našich prezidentů
Kdyby se dala povaha poznat podle oblíbeného jídla, dalo by se říct, že naši prezidenti byli vesměs vlastenci. Většina z nich upřednostňovala českou kuchyni a někteří se neváhali postavit k plotně sami.Petr Pavel
Současný prezident ČR Petr Pavel je prý vděčný strávník, ochotný ochutnat cokoli. Mezi jeho oblíbená jídla patří těstoviny a zelňačka, do které prý paní Eva přidává také škvarky a sušené švestky. Prezident dále ocení boloňské špagety nebo dobrý burger a kvalitní pivo, a to bez ohledu na pořadí, ve kterém je vše podáváno.
Miloš Zeman
Zabijačkový talíř s tlačenkou, jelitem a jitrnicí, k tomu několik skleniček vína a panáček Becherovky. Lékaři nad prezidentovým jídelníčkem lomili rukama, ten si z toho ale velkou hlavu nedělal. Nezdravý životní styl se mu však nevyplatil a konec jeho druhého mandátu poznamenaly vleklé zdravotní komplikace.
Václav Klaus
Ten s oblibou v žertu dělil věci i pokrmy na pravicové a levicové: vepřový řízek byl pravicový, kuřecí levicový, o salátu prohlásil, že je to „antijídlo“ a levicová úchylka. Jako sportovec si potrpěl na zdravější stravu, měl rád propečené steaky a nepohrdl ani zmíněným řízkem nebo odlehčenější svíčkovou.
Václav Havel
Na rozdíl od Klause Havel jídlo miloval: rád jedl a rád ho i připravoval. Ještě v disidentských dobách vaříval na chalupě pro přátele třeba legendární kung-pao. Jídlo pro něj bylo důležitou součástí života i politiky – např. na konci roku 1991, kdy se schylovalo k dělení federace, servíroval při jednáních svůj „federální guláš“.
T. G. Masaryk
Náš první prezident byl v jídle umírněný až asketický. Nepřejídal se, neholdoval alkoholu a miloval obyčejná jídla, třeba škubánky. Nebyl vegetarián, ale s masem to nepřeháněl, spíš si pochutnal na čerstvých rybách. Snídal ovocnou šťávu, topinku s kousíčkem másla a zavařeniny nebo vajíčkem, k obědu si dal např. bramboračku a švestkové knedlíky, k večeři už jenom hrnek bílé kávy s kouskem buchty.
Od Edvarda Beneše po Antonína Zápotockého
Za Edvarda Beneše se v kuchyni Hradu žádná velká změna nekonala: i on byl v jídle střídmý a alkoholu se vyhýbal. Emil Hácha si na dobré jídlo naopak potrpěl a nepohrdl doutníky ani sklenkou vína. První komunistický prezident Klement Gottwald měl v mládí rád jednoduchá jídla, třeba bramborové placky, ale už v té době nestřídmě holdoval alkoholu. Potrpěl si na poctivou svíčkovou, vepřo knedlo zelo a později např. na hovězí svíčkovou Wellington. Antonín Zápotocký rád vařil i zavařoval sám – jeho nakládané houby byly pověstné. Byl skromný a šetrný, na jeho svatbě se podával chléb se salámem a okurkami. Miloval párky, tlačenku nebo buřty s cibulí.
Gustáv Husák
Poslední komunistický prezident měl pravděpodobně jídelníček nejzvláštnější. Z pobytu ve vězení si odnesl podlomené zdraví a špatné trávení. Rád vysedával v kavárnách, pil černou kávu a kouřil jednu cigaretu za druhou. K obědu si často nechal přinést párky a dva rohlíky… A k večeři totéž.
Zdroj: prozeny.cz
